Mahonesa deliciosa
Si quieres cambiar la
receta para preparar la mahonesa, puede enriquecerla añadiendo uno o dos ajos
que hayan cocido lentamente. Así conseguirá que tenga un sabor más intenso.
Tomate frito sin acidez
Añada al tomate frito casero
una pizca de bicarbonato en lugar de azúcar. Conseguirá un resultado delicioso.
Freír sin peligro
Un truco muy sencillo
para que no se repitan las molestas salpicaduras de aceite cuando fríe es echar
un poquito de harina sobre la sartén. De esta manera, no volverá a quemarse.
Neveras impecables
Para que la goma de la
puerta de la nevera no pierda elasticidad conviene frotarla con talco
regularmente.
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