San Silvestre y Santa Melania la joven
Anchoas suavecitas
Eliminar el exceso de sal de las anchoas es posible si
las colocas en un plato con leche y las dejas diez minutos. Sácalas y sécalas
con papel de cocina.
Manchas de café
Cuando caiga una mancha de café en tu alfombra, pasa
un trapo por ella y, después, un paño humedecido en una mezcla de alcohol y
vinagre de sidra a partes iguales. Después, aclara con agua.
Aceite siempre limpio
Para evitar que al freír alimentos el aceite se ennegrezca
y se queme, coloca dentro de la sartén un corcho de botella. Consérvalo ahí
hasta que termines de freír y el aceite quedará impecable.
El arroz no se pega
Para que el arroz blanco no se agarre a la cazuela,
frota la superficie con un diente de ajo. ¡No se pegará nada!
