Día 1 de Mayo
Feliz San José Obrero
Setas en conserva
Para conservar las setas
durante días, deles un hervor después de limpiarlas. A continuación, meta cada kilo
de setas en un frasco con zumo de limón y cúbralas con agua completamente.
Nunca las envuelva en plástico ni en papel de aluminio.
Adiós a las durezas
Parta una cebolla por la
mitad y cúbrala de sal. A continuación métala en un recipiente de cristal y ciérrelo.
Después de seis horas, habrá soltado un líquido que podrá aplicarse en las
zonas más deterioradas de sus pies. Es un remedio infalible.
Aliviar las contusiones
Cuando se haya dado un golpe
fuerte, hierva unos copos de avena y aplíquese la pasta sobre el hematoma con
una venda. Rebajará la infamación y resultará particularmente útil en las
contusiones de espinilla.
Canapés de avellana
Puede utilizar las
avellanas para elaborar una deliciosa crema que adorne pequeños canapés. Sólo
tiene que triturarlas y mezclarlas con un poco de mantequilla. Añádale miel si
le gustan los sabores dulces o un poco de estragón, de perejil muy picado en
caso de que prefiera los sabores salados.
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