Asado de temporada
Si va a preparar un redondo de ternera al horno, puede
hervir unas castañas y añadirlas de guarnición.
Picar cebolla
Hágalo sobre la tabla, bajo la campana extractora. Así,
el olor que desprende la cebolla desaparecerá rápidamente y no le hará llorar.
Galletas húmedas
Si están algo correosas, meterlas durante 40 segundos en
el microondas a la máxima potencia. Volverán a estar tan frescas como recién
compradas.
Pavo al horno
Para que resulte más: apetitoso debe tener la piel
crujiente. . Para lograrlo, cuando esté casi asado, rocíe medio vaso de
cerveza y vuelva a introducir en el horno. La superficie quedará como una
costra.
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