Arroz pegado
Para evitar que el arroz vuelva a agarrarse en el cazo
aquí tiene la solución. Cuando lo añada al agua hirviendo, eche también el zumo
de medio limón. De esta forma, evitará que se pegue y los granos quedaran más
sueltos.
Bechamel cremoso
Añada a los ingredientes de la bechamel un par de
quesitos previamente aplastados. Ganará en sabor.
Lasaña caliente
Si quiere enfriar más deprisa la lasaña, puede usar
unos palillos para hacerle unos agujeros. El proceso será más rápido.
Patatas esponjosas
Pele las patatas y pongas a remojo en leche durante
quince minutos. Después, aclare con agua y userlas para cocinar. Quedaran
jugosas y suaves.
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