Trucos

  Manchas en el rostro

 Si le salen manchas por motivos alérgicos, puede solucionarlo aplicando un emplasto de hojas de berros machacadas durante media hora dos veces al día.

Tortilla más esponjosa

 Si al prepararla le falta algún huevo, sustituya cada uno por medio vasito de leche tibia. La tortilla quedará más esponjosa y nadie lo notará.

Abra los moluscos

  Abrir las chirlas, berberechos... será mucho más fácil si los sofríe en una sartén con vino blanco, cava o cerveza.

Pescado fresco

 Saber si el pescado está fresco es muy fácil, simplemente póngalo en agua fría. Si flota, está fresco.