Lechuga tierna
Se conservará fresca más tiempo
si la envuelve con hojas de periódico y la guarda en el frigorífico.
Pelar cebollas
Los especialmente susceptibles
a la cebolla, pueden llenar un recipiente con agua y pelarla dentro.
Sopa `light`
Quedaran deliciosa y
ligeras si las prepara cociéndolas a fuego medio o bajo. De este modo,
conseguirá un caldo limpio. Una vez preparado, deje que se enfrié en el
frigorífico. Así, la grasa se solidificará y será muy fácil de eliminar.
Vinagreta ligera
Sustituya esta salsa por
un poco de caldo de carne, una pizca de mostaza y perejil. Dejara su plato delicioso.
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