Verduras con buena cara
Cuando vaya a preparar verduras,
póngalas en agua con hielo un rato antes de echarlas a cocer. De esta manera, llegarán
a la mesa manteniendo todo su aspecto natural y resultarán bastante más apetecibles.
Patatas enteras
Para que no se rompan las
patatas sin pelar, ponga un chorro de vinagre en el agua y pínchalas con un
tenedor.
Pollo con licor
Si te gusta rociar el
pollo con algún licor, pruebe a inyectárselo con una jeringuilla. Se evapora
menos y mantiene más el sabor.
Anti-tábanos
Prepare una botella de
plástico transparente que llenara de agua hasta la mitad y cuelgue dentro un
trocito de carne. Después, coloque la botella en un sitio estratégico. Los tábanos
intentaran comerse la carne, pero terminaran en el agua.
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