Romero para las brochetas
Las brochetas tendrán un toque
diferente si, en vez de utilizar los palillos metálicos, usa ramas frescas de romero.
Ganara en aroma.
Croquetas cremosas
Una vez que haya ligado la
masa, deles la forma y métalas en el congelador durante dos horas. Al sacarlas,
fríalas, y comprobará que quedan riquísimas.
Aceitunas sosas
Métalas en un tarro con
cado, eche tres dientes de ajo sin pelar y añada pimienta y orégano. Ganarán
sabor.
Guarnición de guisantes
Quedaran mas verdes si al
sacarlos del agua de cocción, los echa en un cuenco con hielos. Se templarán y adquirirán
un color natural.
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