sábado, 22 de julio de 2017

Trucos




Laurel en los guisos
Las hojas He esta planta combinan muy bien en muchos guisos. Para aprovechar todo su sabor debe frotarlo unos segundos antes de añadirlo.

Cochinillo en su punto
Es fundamental controlar los grados del horno antes de meter la bandeja. Lo más importante es mantener la temperatura suave para que quede crujiente sin quemarse.

Cena para llevar
Puede preparar a los peques una rebanada de pan tostado como base, que cubrirá con un poco de carne picada y un poquito de kétchup. Tápelo con un par  de lonchas de beicon y queso en sabanitas. Gratínelo y obtendrá un bocata muy nutritivo que a los niños les encantara.

Hiervas aromática
Siempre estarán a punto si las guarda en el congelador en unas bolsitas o en la propia cubitera.

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