Conservar los plátanos
Para que los plátanos no
se pongan negros envuélvalos en papel de cocina y métalos en una bolsa de plástico
en la nevera. Así se mantendrán como el primer día durante más tiempo
Pescado cocido
Si va a cocer pescado, añada
un chorrito de vinagre o limón al agua. Es el mejor truco para que permanezca entero
durante su cocción.
Merluza al horno
Antes de ponerla en el
horno, prepare la siguiente salsa y aderece con ella la merluza. Eche en un
cuenco tres cucharadas de mantequilla derretida y el zumo de medio limón. Le
dará un sabor delicioso.
Berenjenas deliciosas
La solución es muy sencilla.
Hay que cortar las berenjenas en rodajas y ponerlas a remojo con un poco de sal
durante cuatro horas. Después, se pueden cocinar como de costumbre. No amargarán
lo más mínimo.
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