Mayonesa sin calorías
Si le encanta la mayonesa
y no quiere engordar, pruebe con la siguiente mezcla: un yogur natural desnatado,
un diente de ajo picado, media cucharadita de vinagre, una pizca de mostaza,
otra de pimienta y sal al gusto. Se chupará los dedos
Batidora bien afilada
Si las cuchillas de su
batidora ya no cortan, triture tres o cuatro cubitos de hielo en el vaso
mezclador.
Aceitunas saladas
Cuando el sabor de las
aceitunas es muy fuerte, hay que escaldarlas en agua salada durante unos cinco
minutos.
Rodillo temporal
Si no dispone de un
rodillo para extender la masa, siempre puede utilizar una botella de vidrio
llena de agua caliente.
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