Aceite de ajo
Pele varios dientes de ajo y échelos en un tarro de cristal.
Llénelo de aceite de oliva y déjelo bien cerrado durante una semana. Tendrá un
aceite muy especial para sus ensaladas.
Para las quemaduras
Si mientras cocina se quema con el aceite, no se
preocupe. Impregne enseguida Clara de huevo sobre la zona afectada. Alivia el
escozor y evita las ampollas.
Queso fresco
Para que no se reseque en la nevera y adquiera ese color
amarillento tan desagradable, cúbralo con una gasa esterilizada previamente
mojada y con un poquito de sal. Durará en buen estado algo más de una semana.
Pimientos asados
Seguro que más de una vez no consigue quitarles la piel.
Lo lograras sin ningún problema si, una vez asados, los introduce durante diez
minutos en una bolsa de plástico.
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