Descongelar pescado
En estos tiempos en los que se consume tanto el
pescado congelado, hay un truco infalible y necesario: si lo descongela en agua
con sal marina, parecerá fresco.
Queso fundido
Si va a utilizar queso en sus platos, debe cocinarlo a
fuego lento. De otro modo no se fundiría bien. Además, no olvide servirlo
inmediata mente para que no se endurezca al enfriarse.
Pelar nueces
Se pelan fácilmente si las mete en el congelador unos minutos,
ya que la cáscara quedará más frágil.
Rodajas de huevo
Para cortar los huevos cocidos y decorar una ensalada o
cualquier otro plato, unte la hoja del cuchillo con un poco de aceite. De esta manera
evitará que la yema se pegue en el cuchillo y se estropeen las rodajas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario