PULPO TIERNO
El pulpo a la gallega o a la
vinagreta es un plato exquisito muy fácil de hacer en casa. El único problema
es que no quede tierno. Para que esto no ocurra debe agarrar el pulpo por la
cabeza y propinarle una buena paliza, con golpes fuertes, antes de cocerlo.
Después, añada un tapón de corcho al agua de la cocción.
PLANTAS TREPADORAS
Los palos con musgo que normalmente
se utilizan para sujetar las plantas trepadoras son muy beneficiosos, porque
permiten a las raíces absorber toda la humedad que contiene el musgo.
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