17 De Agosto- SANTORAL- Día Internacional de la Enfermedad de Coats Y Día Internacional del Animal sin Hogar Y Día Internacional del Peatón Y San Jacinto de Polonia, Santa Clara, Santa Beatriz, Santa Juana Delanove, San Elías, San Eusebio, Papa, San Lerón de Frisia, San Mirón de Cizico, San Mames y Santa Benita.

 

PATATAS YA PELADAS

 ¿Le han sobrado patatas peladas y no sabe cómo conservarlas? Si es así, guárdelas en un recipiente lleno de agua, que las recubra totalmente. De esta forma no se ennegrecerán y se mantendrán frescas.

 

PULPO TIERNO

 Agárrelo por la cabeza y dele unos golpes antes de cocerlo, para que quede tierno. Por último, añada un corcho al agua de cocción.