LIMPIAR LOS RALLADORES
Éste es un útil de cocina tan práctico
como complicado de limpiar. Si está muy sucio, puede frotarlo con un cepillo de
dientes o de limpiar las uñas. Quedará impecable.
DESCONGELADO DE URGENCIA
¿Se le ha echado el tiempo encima y no ha
descongelado la carne? Sumérjala en un poco de vino blanco y póngala a fuego medio
dos o tres minutos. Se descongelará rápidamente y estará deliciosa.
SANGRIA FRIA
Cuando vaya a preparar sangría, llene una
cubitera de tinto de verano y congélela. De este modo no tendrá que usar
cubitos de hielo normales y la sangría no perderá sabor.
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