Pan del día
Para conservarlo de un día
para otro, envuélvalo con papel de aluminio y déjelo en la parte inferior del
frigorífico.
Rebozados muy sabrosos
Conseguirá un sabor sorprendente
y muy original si mezcla almendra en polvo con la harina o con pan rallado.
Sartenes perfectas
Evitará que los alimentos
se peguen si calienta la sartén durante unos segundos antes de echar el aceite.
Lentejas enteras
Las lentejas no se
abrirán si las saltea durante cinco minutos a fuego lento, removiendo con una
cuchara de madera. Después, cocínelas de la forma habitual, aunque es posible que
necesiten un tiempo de cocción menor.
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