Trucos

Postres de chocolate

   Recuerde que ganará en sabor si funde el chocolate al baño María y le añade un poco de café cargado. Su postre quedará delicioso.

Aprovecharlo todo

Cuando le sobre un trozo de cebolla después de hacer un guiso, no lo tire. Cubrirlo con un poco de papel de plata y guardarlo en el frigorífico. Se conservará perfectamente.

Zumos con cuerpo

Para dar consistencia a un zumo de frutas puede añadir un poco de leche. Quedará más espeso y será aún más nutritivo.

Patatas cocidas

A veces las patatas adquieren Un color parduzco a1 cocer. Para evitarlo, añade al agua un poco de limón.