Trucos

Pasas Deliciosas

Si quiere que las pasas tengan un sabor diferente y una textura más apetecible, introdúzcalas durante unos minutos en agua tibia o en un licor de frutas.

Cazuelas Irrompibles

Las cacerolas de barro le durarán más si, antes de estrenarlas, las deja toda una noche con agua y vinagre en su interior.

Pan Duro

Cuando se ha quedado verdaderamente duro en su superficie, póngalo bajo el grifo unos segundos. Después métalo en el horno encendido durante  unos minutos. Es muy eficaz.

Patatas Cocidas

Prepare un recipiente ancho, de modo que las patatas no estén apretadas. Además, empiece a cocerlas en agua fría. Si quiere que queden muy compactas, pínchalas con un tenedor y añada al agua un chorrito de vinagre o zumo de limón, que además las blanqueará.