Trucos

Pollo jugoso

Antes de asar el pollo, inyecte con una Jeringa coñac o brandy en la pechuga y los muslos. Quedará delicioso.

Conservar el vino

Las botellas de vino tienen que guardarse siempre, en posición horizontal. Así, evitará que el corcho se reseque.

Tomillo, sustituto de la sal

Si no puede tomar sal, recuerde que el tomillo y también la mejorana son dos buenos sustitutos.

Café siempre fresco

Si los granos de café han perdido frescura, caliéntelos en la sartén durante quince minutes, pero no añada aceite porque el café ya tiene suficiente grasa. Cuando muela los granos, comprobará que han recuperado todo su aroma y el café estará más sabroso que nunca.

Trucos

Mejora tus sueños

Según diferentes estudios dormir con la cabeza en dirección al norte favorece el flujo sanguíneo y el sueño. Dormir con la cabeza en dirección a otros puntos cardinales aumenta el nerviosismo, la irritabilidad y el insomnio.

Contra las estrías

Cuando se está embarazada, pueden evitarse las estrías del vientre aplicando diariamente sobre el mismo un poco de aceite de almendras dulces.

Combatir el acné

El jabón de azufre es un antiguo y eficaz remedio contra los granos tan molestos que aparecen en la cara.

  Cremalleras como nuevas

Cuando una cremallera no funcione bien, hay que pasar sobre ella la mina de un lapicero, como si afilásemos su punta.

Trucos

Rodillas rejuvenecidas

Andar un ratito de puntillas,  todos los días, ayuda a conservar el buen aspecto de la zona situada por encima de las rodillas.

Manos suaves

Si quiere mantener unas manos suaves no tiene más que masajearlas todos los días con una mezcla de glicerina y limón.

Aliviar catarros

Para alivias las molestias de un constipado, es útil atarse al cuello un pañuelo empapado en una solución de agua y colonia al 50%. Le suavizará la garganta y le frenará la tos.

   Dolor de muelas

 Si le duele una muela o un diente, podrá calmarla colocando encima de ella un poco de clavo (especia).

Trucos

Calamares jugosos

Para que los calamares queden más blancos y sabrosos, puede cocerlos durante unos minutos en agua salada, antes de rebozarlos o freírlos. El efecto será todavía mejor si añade al agua un tapón de corcho.

Truco filatélico

Para despegar un sello aun adherido al sobre, colóquelo encima de una cacerola con agua hirviendo. El vapor lo separara casi al instante.

   Marisco genuino

Los mariscos tendrán un sabor genuino si los cuece en agua mar (a la que, evidentemente, no necesitará echar sal).

Camuflar pecas

Las pecas se pueden disimular si aplica una capa de miel sobre el rostro durante una hora. Retírelo con agua tibia y así suavizará, al menos, su color.

Trucos

Adiós a las canas

Puede oscurecer sus canas si aplica sobre las mismas la mezcla obtenida de la cocción, durante media hora, de un puñado de hojas frescas de salvia en medio litro de agua.

Carne congelada

La carne se descongela más rápidamente si al sacarla del frigorífico se pasa por agua con vinagre.

Café más aromático

Si mientras esta moliendo el café le añade una pizca sal y un poco de azúcar, conseguirá mejorar notablemente su aroma.

 Buñuelos ligeros

La pasta de los buñuelos quedará más ligera si al elaborarla se emplea sifón en lugar de agua. Para que además resulte esponjoso y crujiente, debe añadir una cucharadita de levadura.