CONSERVAR EL AGUACATE
Permanecerá en perfecto estado más tiempo si lo cubre con harina y lo dejas a temperatura ambiente, sin meter en el frigorífico.
GAMBAS APETITOSAS
Para que las gambas cocidas queden como en las marisquerías, hay que cocinarlas con agua, sal, pimienta molida y laurel. Cuando el agua rompa a hervir, eche vinagre. Una vez cocidas, retírelas, y páselas por agua fría.
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