San Gabriel San Rafael y San Miguel
Guardar las alfombras
Lávela antes de guardarla
durante esta temporada de calor. Para ello, frótela con una esponja empapada en
agua y un buen chorro de vinagre. Recuperara los colores perdidos.
Almejas sin tierra
Póngalas a remojo durante
una hora en agua muy salada. Se abrirán ligeramente y soltaran toda la arena
que llevan dentro.
Ensalada con patata
Para prepararla, corte en
rodajas o en tacos las patatas cocidas y sumérjalas en vino blanco durante unos
minutos. Después, póngalas en la ensalada. Deliciosa.
Bacalao más sabroso
Si quiere que al freír el
bacalao tenga mejor textura y sea más jugoso, dele previamente un pequeño
hervor.
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