Cebollas sin lágrimas
Si quiere evitar el
molesto escozor en los ojos cuando pica cebolla, solo tiene que introducir ésta
en el congelador durante unos minutos, justo antes de picarla. Verá cómo sus
ojos no se resienten más y deja de llorar.
Mosquitera anti-niños
A veces, su hijo “mayor”, en su afán de jugar
con su hermano, mete los brazos entre los barrotes de la cuna. Para evitarlo,
rodéela con una mosquitera, pero con la rejilla más grande de lo normal, que encontrará en las ferreterías.
Cristalería brillante
Las cristalerías
corrientes se pueden poner en el lavavajillas, pero para que no pierdan el
brillo es conveniente agregar 1 o 2 cucharadas de vinagre de vino en el lavado.
Si el agua es muy calcárea, no olvide añadir un producto anti-cal.
Descongelado de gambas
Si en estas fechas desea
utilizar las gambas que tiene guardadas en el congelador de su frigorífico,
desde hace unos días, déjalas en remojo, con un poquito de agua y sal, durante
media hora aproximadamente. Luego, séquelas despacio, una a una, con un paño o
papel absorbente de cocina y estarán listas para cocinar.
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